都是老底子宁波味道！猜灯谜、做虎头、旧石磨做汤圆……这场元宵活动带游客提前感受节日氛围 -k8凯发官网

视频制作 记者 郑凯侠

在元宵节来临之际，为弘扬民俗非遗文化，2月10日，镇海区澥浦镇在郑氏十七房明清古村落的龙凤戏台，举行了一场别开生面的元宵活动。

用石磨制作水磨糯米粉

来自宁波百年老店缸鸭狗的师傅带来了石磨，现场演示水磨糯米粉的制作过程。

“宁波汤圆的面粉用的是水磨糯米粉，以前没有机械设备的时候，我们老一辈的宁波人都是用石磨加工的，糯米粉浸泡过夜，然后一勺一勺放进石磨磨成粉，水磨糯米粉做成的面团柔软香糯，口感好。”师傅一边操作一边向现场围观的游客介绍。

活动现场，工作人员准备了水磨糯米粉、芝麻馅、猪油等食材，在师傅的指导下，孩子和家长一起包汤圆，品尝自己亲手制作的宁波汤圆。

包汤圆

“这是我第一次自己包汤圆，挺好玩的，自己包的汤圆又大又甜，我要带几个回家给爸爸尝尝。”小朋友尚欣依和妈妈来郑氏十七房游玩，提前感受了元宵节的热闹氛围，还参加了猜灯谜、制作虎头等活动。

猜灯谜

制作虎头

来源 宁波晚报 记者 郑凯侠

通讯员 戴旭光 汤越 编辑 李晓颖

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