元宵节前送技能,这个公益基地持续助力困难户增收致富 -k8凯发官网
视频制作 记者 陈烨
“想要汤圆做得精致味美,一定要注意皮的厚薄和馅的口感。糯米粉要加入热水搅拌,揉成光滑的面团,馅料的重量是要精确到克的。包的时候啊,大小形状要差不多……”2月10日上午,在元宵节来临之际,北仑区大碶街道“桂语坊”里,汤圆制作培训课程正在进行中。“塔峙大阿嫂”公益基地负责人张兆芬一边做着示范,一边向10位学员讲解。
这些学员们都是辖区的困难户。为了帮助他们练就技能,实现增收致富,大碶街道塔峙岙社区党群服务中心依托“塔峙大阿嫂”公益基地,在技能培训方面下足功夫,无论是师资力量还是课程安排,都做了精心准备。
去年开始,“塔峙大阿嫂”公益基地孵化的“桂语坊”就面向这批“学员”开启了传统手工艺制作技能培训课程。
“我会的手艺是越来越多了,比如制作桂花糕、鞋底饼,现在又学着包汤圆。有手艺了,多多少少能给家里增加一点收入!”现场,残疾人贺爱群在老师指导下,还捏出了一个“冰墩墩”汤圆。
50岁的李阿嫂是一名失业人员,在公益基地学习实践中,她也收获不少。如今能熟练制作各式传统糕点的她还加入到“塔峙大阿嫂”家庭中,并成功实现再就业。她算了一笔账,去年在“桂语坊”的扶持下,收入达到了3万多元。
“技能培训是增强这个群体的自身造血功能,有效增强他们的发展后劲,为实现共同富裕拓宽路径。”塔峙岙社区党委书记董春燕介绍,截止目前,“桂语坊”公益基地仅从技能提升这一块,就解决了13户困难家庭和失业家庭人员的就业问题。
“下一步,社区党群服务中心将把困难户技能培训和创新创业紧密结合,在辖区偏远、出行不便的几个村落着力培养一批有职业技能的农民,打造乡村发展和共同致富互促共赢的局面。”
来源 宁波晚报 记者 陈烨 通讯员 乐琪波 郭丹
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北仑
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2022-02-10 20:13:00